Блок для коптильни холодного и горячего копчения

2800 грн.
Варианты доставки
  • - г.Черкассы: Самовывоз (ул. Чкалова, 39, на въезде в с. Красная Слобода).
  • - По Украине: "Новая Почта", "Ин Тайм" − по тарифам перевозчика.

Блок для коптильни холодного и горячего копчения

Для тех, кто хочет соорудить коптильный шкаф самостоятельно предлагаем блок управления для коптильни холодного и горячего копчения.
Блок состоит из следующих частей:
• Терморегулятор;
• Компрессор;
• Вентилятор;
• Схема для подключения ТЭНы (ТЭН в комплект не входит)
Терморегулятор позволяет контролировать температуру внутри коптильного шкафа. Для этого к блоку подключается ТЭН, мощностью до 2 кВт.
Компрессор для дымогенератора вмонтирован непосредственно в сам блок управления и имеет пропускную способность 5,4 л/мин. Регулировка мощности компрессора обеспечивается регулятором, который выведен на переднюю панель, под кнопками. Вентиляторный блок позволяет подвялить сырье перед копчением, тем самым избавить его от лишней влаги и ускорить процесс проветривания уже копченого продукта. Производительность вентилятора 120м3/час, что вполне достаточно для коптильной камеры объемом до 3м3.
Работа блока
При включении кнопки «сеть» включается терморегулятор и подается питание на остальную схему. Регулировка температуры осуществляется кнопками на терморегуляторе и кнопкой «ТЭН». Для запуска дымогенератора необходимо включить компрессор и перевести регулятор в крайнее правое положение. После розжига дымогенератора, мощность компрессора можно уменьшить. Вентиляторный блок включается кнопкой «вентилятор». При использовании вентилятора (вяление, проветривание) заслонку на вентиляторном блоке необходимо поднять либо вынуть. В процессе копчения (при работающем дымогенераторе) вентилятор не используется и заслонка должна быть закрыта.

Отзывы Блок для коптильни холодного и горячего копчения

Отзывов о данном товаре пока нет.
Оставь отзыв первым.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Более 3919

довольных клиентов

Больше 9 лет

опыта в производстве

Гарантия 12 месяцев

на все товары

Доставка 1 день

в любой город