Коптильня холодного копчения с функцией вяления

Размеры шкафа высота 100см, ширина 48см, глубина 45см. / Вес комплекта 31кг / Дымогенератор 350х90 толщина 3мм / Решетки с пищевой нержавейки – 2шт / Прутки для подвешивания на крючки – 2шт / Конструкция – сборно-разборная / Конденсатосборник - есть / Компрессор 220V, 6W/ Вентилятор - есть Подробнее

Цена: 3745 грн
Описание

Коптильня холодного копчения оборудована вентилятором, что позволяет подготовить продукт для копчения, а именно подвялить, непосредственно в самом коптильном шкафу.

Коптильный шкаф комплектуется дымогенератором Дід Коптенко 2.0 с конденсатосборником, который предотвращает попадание конденсата и смол со щепы внутрь шкафа. Регулировка мощности компрессора осуществляется на электронном блоке управления. В него, помимо компрессора, также встроен градусник, контролирующий температуру в шкафу коптильни.

Приобретая данный комплект, вы получаете универсальную коптилку холодного копчения, с помощью которой можно не только закоптить разные вкусности, но и вывялить их перед копчением и проветрить после копчения, без необходимости обустройства отдельных емкостей для этих целей.

Видеообзор
Характеристики
Вес комплекта 31 кг
Дымогенератор 350х90 толщина 3мм
Габаритные размеры шкафа высота 100см, ширина 48см, глубина 45см.
Конструкция сборно-разборная
Конденсатосборник есть
Компрессор 220V, 6W
Комплектация Дымогенератор 2.0 с конденсатосборником;шкаф коптильный; блок управления; крепление дымогенератора; силиконовый шланг; ключ для разборки дымогенератора; планки для подвешивания - 2шт; решетки с пищевой нержавейки - 2шт