Коптильня холодного и горячего копчения дерево 100л

Габаритные размеры шкафа 1050х610х530 / дымогенератор с конденсатосборником-охладителем / функция вяления / электронный блок управления / терморегулятор / ТЭН - 1кВт / материал ольха Подробнее

Цена: 6995 грн
Описание

Если вы не можете определиться какую коптилку выбрать холодного либо горячего копчения, то у нас есть готовое решение – универсальная коптильня тм Дід Коптенко с функциями холодного и горячего копчения. Коптильня изготавливается из натуральных и безопасных материалов. Толщина стенки коптильного шкафа - 7см с утеплителем из минеральной ваты, что позволяет долго сохранять температуру на заданном уровне. Внутренние размеры шкафа 61х38х38

Для работы коптильни в режиме холодного копчения достаточно всего лишь запустить дымогенератор. Данные модели коптилень поставляются с дымогенераторами Дід Коптенко 2.0 с сборником конденсата, есть возможность укомплектовывать новым дымогенератором с охладителем. Температуру, необходимую для горячего копчения, обеспечивает ТЭН, вместе с электронным регулятором температуры. Над ТЭНой установлен поддон, предохраняющий её от жира, скапывающего с продуктов.

Помимо копчения в данной коптилке предусмотрена возможность подготовить продукты перед копчением, а именно вывялить и просушить. С этой целью коптильный шкаф оборудован вентилятором.

Характеристики
Габаритные размеры шкафа высота 105см, ширина 61см, глубина 53см
Вес комплекта 40 кг
Дымогенератор 250х90 толщина 3мм
Материал Ольха
Конструкция герметичная, по дверям проклеен уплотнитель
Гарантия 12 месяцев
Конденсатосборник есть
Комплектация Шкаф коптильный, дымогенератор с конденсатосборником-охладителем, 3 планки для подвешивания на крючки, 6 крючков, блок управления, вентилятор для вяления, ТЭН - 1кВт поддон для сбора жира
Компрессор 220V 4,5W