Электрическая коптильня горячего копчения Daddy Smoke

10740 грн.
NEW
  • Вместимость: 5-10кг
  • Тип копчения: горячее
  • Материал: сталь, нержавеющая сталь
Варианты доставки
  • - г.Черкассы: Самовывоз (ул. Чкалова, 39, на въезде в с. Красная Слобода).
  • - По Украине: "Новая Почта" − по тарифам перевозчика.

Электрическая коптильня горячего копчения Daddy Smoke

Коптильня электрическая Daddy Smoke предназначена для приготовления продуктов горячим копчением.

Внутри коптильня обшита нержавеющей сталью, что продлит срок её эксплуатации и облегчает процесс чистки. Стенки утеплены минеральной ватой. Благодаря установленной ТЭНе на 1кВт и терморегулятору, температуру для готовки можно установить от 30 до 120 градусов.

Процесс приготовления в электрической коптильне довольно прост и не требует особых условий по подготовке. Замаринованный продукт укладывается на решетки из пищевой нержавейки или подвешивается на крючки. На нижний поддон, расположенный над ТЭНой, насыпается небольшое количество увлажнённой щепы. Терморегулятором устанавливается необходимая температура, согласно рецепта и включается кнопка «Сеть». Время приготовления засекается с момента, когда из дымохода пойдёт дым.

Установленный в коптильне конвекционный вентилятор позволяет равномерно распределять дым и нагретый воздух в камере. Следует учитывать, что при включенном вентиляторе щепа тлеет медленнее и это позволяет избежать сильного образования копоти. Если необходимо увеличить количество дыма в камере вентилятор можно отключить на несколько минут.

Видео обзор

Характеристики Электрическая коптильня горячего копчения Daddy Smoke

Вместимость: 5-10кг
Тип копчения: горячее
Габаритные размеры (ДхШхВ): 380х540х920мм
Материал: сталь, нержавеющая сталь
Гарантия: 12 месяцев
Комплектация: Шкаф коптильный, решетка из пищевой нержавейки - 2шт, поддон для щепы, поддон для сбора конденсата - 2шт, прутки для подвешивания на крючки - 2шт

Отзывы Электрическая коптильня горячего копчения Daddy Smoke

Отзывов о данном товаре пока нет.
Оставь отзыв первым.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Более 3919

довольных клиентов

Больше 9 лет

опыта в производстве

Гарантия 12 месяцев

на все товары

Доставка 1 день

в любой город