Дымогенератор Дид Коптенко 2,5л

Новая модель дымогенератора для холодного и горячего копчения от тм Дид Коптенко. Уникальная конструкция полностью исключает проблемы с подвисанием щепы. Конденсатосборник выполнен в виде металлической колбы.

Необычная конструкция не дает возможности конденсату попадать ни в коптильный шкаф, ни на щепу. В отличие от обычного дымогенератора, здесь дым на выходе получается более холодным.

Корпус производится из стали толщиной 3 мм. Его вес составляет 7 кг, а размеры – всего 350х90. Все это делает прибор удобным в использовании, перенесении, установке, а также хранении.

Одна полная загрузка щепой позволяет коптить продукты в течение 6 – 8 часов непрерывно. При необходимости продлить это время, щепу можно досыпать в дымогенератор. В качестве коптильного шкафа можно взять бочку или короб.

Дымогенератор поставляется в комплекте с компрессором, конденсатосборником, креплением, силиконовыми шлангами и крепежными болтами (2 шт.). При копчении сил и времени затрачивается не так и много. А на выходе получаются ни с чем не сравнимые ароматные блюда: копченая рыба, мясо, чернослив и т.д.